钟南山院士提醒:未来五年后这种疾病将越来越普遍,需提早预防!

钟南山院士曾在参加演讲时明确表示：在未来5年的时间里心血管疾病的发病率将越来越高，这与目前的生存环境有很大关系 ，环境因素是影响身体健康的最大因素之一。心血管疾病的危害细胞功能受损：心血管疾病会导致心脏部位细胞功能受损
，进而引发细胞死亡或衰老 。

原标题:挂帅出征的钟南山被传染?官方回应

壹、谣言起源与传播：近日，有网传聊天截图称钟南山院士被新型冠状病毒传染 ，这一消息引发了广泛关注和讨论
。在疫情期间
，公众对权威专家尤其是钟南山院士的健康状况高度关注，此类谣言容易迅速传播并引发不必要的恐慌。

贰 、自挂帅出征以来 ，钟南山始终冲在前线
，奔走于武汉
、北京、广州三地，进行长时间科研 、开会
、远程会诊等工作 。他甚至在飞机上研究治疗方案 ，展现出铁人般的拼搏精神
。医者仁心：钟南山心疼每一个因疫情而受影响的生命和家庭，看到疫情防控难度增加时
，他变得容易落泪、伤感。

叁 、新冠疫情中的“吹哨人”与“领军人 ”2020年新冠疫情暴发，84岁的钟南山再次挺身而出 。

肆
、钟南山院士84岁高龄挂帅 ，确实在一定程度上反映了传染病防控和呼吸疾病研究领域可能存在的人才青黄不接问题
，但需结合多维度因素综合分析
。关键领域领军人才的稀缺性传染病防控与呼吸疾病研究是高度依赖经验与综合能力的领域，需兼具深厚专业素养、敏锐洞察力及组织协调能力。

伍 、挂帅出征：84岁的钟南山院士在2020年新冠疫情中再度出征 ，成为国民心中的精神支柱 。

陆、“肯定的
，有人传人现象。
”20日，作为国家卫健委高级别专家组组长 ，钟南山在关键时刻发出的“预警”
，为控制疫情在全国范围内的蔓延赢得先机
。

钟南山呼吁民众接种新冠疫苗:别等外国免疫,中国反而危险了

壹
、钟南山院士在接受媒体采访时呼吁民众接种新冠疫苗，强调“别等外国免疫了 ，中国反而危险了 ”
，其核心观点及背景依据如下：钟南山的核心呼吁：接种疫苗是当前关键任务中国疫苗接种率低，需加快推进 中国疫苗接种绝对数虽居世界第二 ，但按百分比计算仅约4%（截至3月30日），远低于发达国家水平。

贰、中国在新冠疫苗全民注射的中美竞争中具备显著优势
，有望取得完胜并实现群体免疫，具体原因如下：接种速度持续加速：中国疫苗接种速度呈现指数级增长 。从接种首剂到1亿剂次耗时近100天 ，而从3亿剂次到4亿剂次仅用9天
。当前单日接种能力达2000万剂次
，未来可能缩短至每周1亿剂次甚至更快。

叁 、群体免疫的阶段性特征钟南山明确使用“一定程度
”的表述，反映群体免疫并非绝对状态 。由于病毒变异（如奥密克戎变异株）可能影响疫苗效力 ，且免疫保护存在衰减周期
，群体免疫需通过持续接种加强针来维持
。他呼吁民众积极接种加强针，以应对免疫逃逸风险。

肆
、在疫情发生后的一年时间内 ，中国以最快的速度研制出了新冠疫苗
，大家都纷纷开始接种，连钟南山爷爷也并不例外 。钟南山呼吁大家接种新冠疫苗钟南山通过网络晒出了自己接种新冠疫苗的图片 ，当天的钟南山爷爷穿着白色的背心以及灰色的外套
，他信心满满地来到了医院当中
。

钟南山提醒:这类剩饭菜吃多了“致癌 ”

壹、钟南山院士提醒，剩菜 、剩饭吃多了可能致癌 ，但并非绝对，与放置时间
、保存方式及食物种类密切相关。 亚硝酸盐的转化与致癌风险剩菜剩饭若放置时间过长或不新鲜
，可能含有大量亚硝酸盐 。亚硝酸盐本身并非直接致癌物，但在胃酸等酸性环境下 ，可能与蛋白质分解产物（如胺类）结合
，转化为Ⅰ类致癌物亚硝胺
。

贰、钟南山院士提醒，剩菜 、剩饭吃多了确实存在致癌风险。剩菜剩饭中的亚硝酸盐是主要风险因素 。

叁
、钟南山提醒的这类剩饭菜指不太干净或不新鲜、含较多（亚）硝酸盐的剩饭菜 ，吃多了可能致癌。

肆 、钟南山院士提醒
，剩菜剩饭处理不当有致癌及健康风险，要科学应对致癌风险相关因素1）亚硝酸盐转化方面 ，剩菜尤其是绿叶菜存放时
，硝酸盐在细菌作用下转化成亚硝酸盐，和胺类结合形成一级致癌物亚硝胺 ，长期摄入可能增加胃癌
、肠癌等消化道肿瘤风险
。

伍、剩菜 、剩饭吃多了确实可能增加致癌风险
，但并非直接等同于“吃剩菜剩饭就会致癌
”，其风险与剩菜的新鲜度、保存时间及食用频率密切相关。亚硝酸盐的转化是关键机制剩菜剩饭若不新鲜或放置时间过长 ，可能含有大量亚硝酸盐 。

陆
、剩菜剩饭吃多了在不当存放或反复食用的情况下，确实会增加致癌风险
。

钟南山提醒:这三款电饭煲存在安全隐患,你家有吗

钟南山院士曾提醒过三类电饭煲存在安全隐患。首先
，一些使用年限过长的电饭煲可能存在安全问题 。随着使用时间增加，其内部的线路、元件等会逐渐老化 ，绝缘性能下降
，容易引发漏电等安全事故
。比如线路老化后可能出现短路，进而产生电火花 ，有可能引发火灾。其次
，超期服役的电饭煲也有隐患 。

外壳易燃：外壳易燃的电饭煲，在故障发生时 ，高温引发外壳燃烧
，容易迅速蔓延火势，造成财产损失甚至危及人身安全
。这是非常严重的安全隐患 ，可能导致火灾等事故的发生。

第三类是“三无”产品（无资质低价电饭煲） 。

不用过于紧张
，但确实要警惕三类问题产品目前官方渠道并无钟南山院士关于电饭煲的此类言论，这类信息多为吸引点击的标题
。不过结合质量监督部门的抽检结果 ，生活中确实需要注意避开三类问题电饭煲：第一类：涂层脱落风险高的劣质产品售价几十元的无牌电饭煲普遍使用工业涂层，表面斑驳或烹饪时散发塑料味需警惕。

不太明确具体是哪三款电饭煲被钟南山提醒存在安全隐患呢 。因为没有确切信息指向具体产品型号
，所以难以判断自家是否拥有相关电饭煲。一般来说，电饭煲若存在安全隐患 ，可能会有多种情况
。比如可能存在漏电风险
，这会对使用者的人身安全造成直接威胁，在使用过程中一旦接触到漏电部位 ，就可能引发触电事故。

钟南山并没有呼吁停止使用某3类电饭煲 。但确实存在某些劣质电饭煲可能对人体健康造成风险
，以下是关于此问题的详细解劣质电饭煲存在的风险：某些劣质电饭煲，如使用劣质“黑心铝 ”内胆 、涂层脱落的“陶瓷涂层”锅胆 ，以及山寨品牌使用劣质不锈钢的电饭煲
，可能在使用过程中释放有害物质
。